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看板メニューのロースは、お肉本来の旨みと程よい食感を楽しめる部位です。赤身の奥深い味わいに適度な脂が溶け合い、シンプルに焼くだけで美味しさが広がります。香ばしく焼き上げた後は、特製のタレや塩で、あるいはわさびや薬味を添えてさっぱりとした味で楽しめます。お肉の魅力を安芸市にてご体験いただけます。
厳選した国産和牛を中心とした焼肉店を、安芸市にて営んでおります。ご用意しているお肉の中でもロースは、焼肉の醍醐味をしっかりと味わえる部位になります。赤身と脂の絶妙なバランスが楽しめ、特製タレや薬味との相性も抜群です。